办婚宴能不能敞开自带酒水
发布时间：2015年02月12日 作者：西凤酒商城 查看次数次
黄金周时间，婚宴火爆，不少酒楼在承办婚宴时除了收取场租费和餐费，还会收取酒水费或许开瓶费，令不少消费者望价止步。十一和女友举行婚宴的胡波（化名），快乐之余有点儿闹心。他在酒楼订酒席的时分没有独特提出酒水方面的需求。谁知当他订货了一切酒水，酒店又俄然奉告不让自带，或许依照15%交开瓶费。“我预备了茅台和五粮液，这要收开瓶费得交多少啊。”
西凤酒商城小编发现，若是白酒由酒店供给，市场价每瓶100多元的白酒，酒店至少按每瓶160多元计价，这样他所预定的30多桌婚宴仅白酒一项，酒店就比市价多收了近2000元。西凤酒小编造访了本市多家星级酒店，都被奉告，婚宴不允许自带酒水。还有的对婚宴自带酒水设定了不一样条件：比方每桌消费额到达必定规范，或是订桌超越20桌以上可自带白酒或啤酒“二选一”。
据了解，婚宴酒水一直是餐饮赢利重要的来历之一。一家酒店的酒水收购司理向西凤酒小编泄漏，十一是婚嫁吉时，婚宴十分抢手，酒店大都城市提出“制止自带酒水”的需求，借机举高价钱，补偿素日可自带酒水招致的酒水赢利下滑。
当前酒水电商的兴起，正冲击着酒店的这块赢利。在百度输入“婚庆酒水”或“婚宴用酒”等关联字眼，就会呈现像淘宝、西凤酒商城网等网店或电商促销活动。如淘宝商城呈现55款婚庆酒水，有葡萄酒，有白酒；西凤酒商城婚宴用酒提供150个西凤酒系列，断货表象经常呈现。西凤酒商城，与线下卖酒比较，网上卖酒价钱低，而且可以直接配送到酒店，既实惠又照看到了消费者的脸皮，深受80后新婚人士的喜欢。
“被电商‘搅局’，可能会令饭馆酒水不得已平价”，业内人士以为，传统酒水出售要颠末许多途径层层加价，已有酒店思考网购，平价直供婚宴酒水撮合消费者。中烹协关联人士通知西凤酒小编，黄金周是餐饮业的供给顶峰，关于能否自带酒水和能否收取“开瓶费”问题，应与消费者洽谈处理。当局部消费者不能了解服务办法和收费规范时，可以调整办法。
阅读() 来源：西凤酒商城
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