烟酒店为什么越来越不像烟酒店?
发布时间:2016年07月19日 作者:西凤酒商城 查看次数次
【西凤酒商城】零售业趋势预测—烟酒店将越来越不像烟酒店?
猜想一:
各种跨界,各种混搭,各种组合创新,各种搭配颠覆,各种网络元素、移动科技、电商概念等等,将越来越多地出现在零售店内。零售店的边界将越来越宽泛,定义将越来越模糊,零售店会变得越来越不像零售店。未来,新奇、时尚、愉悦、超值等体验将变成零售店高下的决定因素,“体验为王”将被零售店奉为圭臬。
未来,“标准的”零售店、中规中矩的零售店,死守零售店边界与内涵的零售店或难以生存,而那些因势而变、因时而动、因客制宜的“伪零售店”才会有生命力、竞争力。
猜想二:
如果顾客欲购买产品,那他的口味偏好、饮食禁忌、家人的口味、顾客现在所处的位置等信息如果一一呈现,这时,营业员就会根据这些信息有针对性推荐及连带推荐,给出是请顾客进店还是送货上门的建议。
当然,上面列举的场景太过理想化,距离零售店目前的情况还比较遥远,但未来也许会变成现实,成为常态。
所以,大数据不是大企业的专利,零售店也可以有、应该有、必须有。实体零售在电商的冲击之下溃不成军,不是电商太强大,而是实体零售太弱小。与其紧紧盯住电商,密切关注竞争对手,不如脚踏实地聚焦顾客,深度融入社区,融入顾客生活。毕竟回归零售本质的核心是通过经营和服务满足顾客消费需求,但满足的前提是要发现和掌握这种需求,不了解顾客,不掌握顾客需求,就是把产品思维、互联网理念叫得震天价响,恐怕也无济于事。从这个意义上来看,零售店的转型还任重道远。
猜想三:
未来的零售店也许会依然离不开营销,不过那时的营销可能是更纯粹的社交、娱乐秀。未来所有的中间环节消除是必然趋势,各类产品价格可能不再敏感,产品生产出来之后,不管是通过网络销售还是实体渠道,价格恐怕会趋同。不管是零售店还是购物中心,可能都不会用现在这样大的面积来陈列展示商品,或通过电子触屏或移动终端。
而目前,烟酒零售店普遍存在资金少、规模小、商品种类单一等劣势,特别是农村的中小卷烟零售店,顾客大都是本村消费者,几乎不存在流动顾客,也就无法形成规模。那么,对于中小卷烟零售客户,面对行业未来有可能出现的趋势,该如何搞好经营呢?
排除
认识上
误区
要想搞好经营,不会被行业淘汰,首先要排除认识上的三个误区:
一是认为小本生意不需要科学经营。要知道商店再小,不用心经营,也照样会倒闭。
二是认为小本生意不需要热情服务。由于中小商店的顾客大多是固定的消费群体,因此,许多客户就忽略了服务的重要性。其实,竞争是无时无刻的,是激烈而残酷的,如果服务不到位,就会逐渐失去顾客。
三是认为小本生意不需要增加商品种类。相当一部分中小客户认为自己没有本钱或地理位置不好、顾客不多,不愿多投资增加商品种类。殊不知长此以往,顾客会越来越少,生意也越来越窄,甚至难以为继。
增强
两个
意识
增强“两个意识”即要增强市场意识和竞争意识。现在商店很多,赚钱不是件容易的事。因此,要想经营好自己的小店,就要做到头脑灵活,开阔思路,多了解和分析市场信息和形势,做一个精明的生意人。
努力
做到
货全价廉
俗话说:“不怕不挣钱,就怕货不全。”尽管许多因素制约了商店的经营规模,但商店应当在条件许可的情况下,尽可能地增加商品的种类。货全了,顾客想要的东西一般都能买到,下次购物时往往会首先选择你的商店。同时,还可以根据自身的经营状况,适当地降低商品的价格,以吸引顾客。
尝试
多元化
经营
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