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【西凤酒】历史故事

发布时间:2015年04月16日  作者:西凤酒商城  查看次数
        古人曾将帝王的居住之城称之为凤城。古长安作京都历十三朝,长达一千一百多年之久,顺理成章就是凤城。元诗“落日凤城佳气合,满城春树雨濛濛”中的“凤城”即指长安。西府凤翔是中国历史文化名城,自古就为兵家必争之地。当年,秦穆公曾在此称雄一方,故雍城也叫凤城。
        后来,秦王嬴政在此加冕。在盛大的典礼上,他召集三军宣誓,灭六国而一统天下,称为凤城誓师。后终于灭掉六国,实现天下一统。在唐时曾有过两次大的“凤城誓师”,一次是唐肃宗李亨在此誓师平叛;第二次是唐末岐王李茂贞在此誓师灭梁。
        李茂贞称岐王之后,劫持唐僖宗,挟天子以令诸侯。他誓师要保大唐,灭后梁。所以凤城誓师成为历史典故,意味着战乱或者争霸之始。李茂贞等侍臣视醇香甘美的秦酒为酿中之珍品,他率兵作战,凯旋后就在雍城大摆酒宴,竟以具杯痛饮,通宵达旦,沉醉不醒。
        西凤酒,产于宝鸡柳林镇,始于殷商,盛于唐宋。酒体“甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”,为我国四大名酒之一。西凤酒坚持古法酿造技艺,科学管理体系,严格品质把控,秉承“酿造名酒、酿造生活、奉献社会、再创辉煌”的经营理念,不断开拓创新,成就凤香经典。

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